As Idades dos Sabores | apenas de cordel

Colecção As Idades dos Sabores

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As Idades dos Sabores

Direcção de Maria Proença

As obras desta colecção conterão temas ligados às artes culinárias portuguesas. A associação «As Idades dos Sabores» gere o Centro das Artes Culinárias do Mercado de Santa Clara, à Feira da Ladra.

1. Ó bela alface da horta! Associação As Idades dos Sabores 3,50 € 28 páginas 978-989-618-334-9 Temas: gastronomia património rural património imaterial lisboa provérbios artes culinárias portuguesas	2. Tomate: dos Andes aos Apeninos, dos Pequeninos aos Grandes Associação As Idades dos Sabores 3,50 € 28 páginas 978-989-618-342-4 Temas: história gastronomia património rural património imaterial artes culinárias portuguesas
3. No dia de S. Martinho, mata o teu porco, chega-te ao lume, assa castanhas e bebe o teu vinho Associação As Idades dos Sabores 3,25 € 23 páginas 978-989-618-351-6 Temas: património regionalismos literatura património imaterial provérbios artes culinárias portuguesas vinho s. martinho

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